Ingredients used for Thai foods

เกลือ klua クルア salt
เกลือป่น kluapon クルアポン salt
เต้าจี้ยว tauchiau タウチアウ soybean milk 豆乳
เนือวัว nuawua ヌアウア beef 牛肉
เต้าหู้ tauhu タウフ tofu 豆腐
แตงกวา tengkwa テンクワ cucumber キュウリ
แป้งมัน penmon ペンマン powder 小麦粉
แม็กกี้ mekki メッキ   メッキ
ใบโหระพา baihorapa バイホラパ basil leaf バジル
ใบกระเพรา baikraprau バイクラプラウ holly basil ヒイラギ
ใบมะกรูด baimakrut バイマクルト Kaffer lime leaf カフェライム
ใส่กรอก saikarok サイカロク   ソーセイジ
ไก่ kgai ガイ chicken
ไข่ kai カイ egg
กระเทียม kratiam クラティアム garlic ニンニク
กระเทียมสด kratiamsot クラティアムソト garlic 潰した大蒜
ก๋วยเตี๋ยว kwaitiau クワイティアウ noodle ヌードル
กะทิ kati カティ coconut milk ココナッツ
กะปิ kapi カピ shrimp paste 小エビペースト
กะหล่ำปลี kalampli カラムプリ cauliflower キャベツ
กุ้ง kung クン crab えび
ข่า ka galanga ガランガ
ข้าวสวย kawswai カウスワイ rice
ขิง king キング ginger ショウガ
ฃ๊อสถั่วเหลือง sostualuang ソストゥアルアング yellow bean sauce 黄インゲン
คนอร์(ฃุปกึ่งสำเรือรูป) kon コンオル    
คนอร์ konor カノル    
คึ่นไฉ่ dunchai ドゥンチャイ   セロリ
ซีอิ๊วขาว siwiukaw シウィウカウ    
ซ๊อสแม็กกี้ sosmekki ソスメッキ    
ซอสหอยนางรม soshoynangrom ソスホイナングロム oyster sauce オイスタソース
ซีอิ๊ว siwiu シウィウ   シウィウ
ต้นหอม tonhom トンホム  
ตะไคร้ takrai タクライ lemon grass レモングラス
ถั่วเหลือง tualuang ツアルアング   カレー
ถั่วล้นเตา tualontau トゥアロンタウ   さやえんどう
ถัวลิสง tualisong ツアリソング peanuts ピーナッツ
น้ำ nam ナム water
น้ำตาล namtan ナムタン sugar 砂糖
น้ำตาลทราย namtansai ナムタンサイ sugar 砂糖
น้ำปลา nampla ナムプラ fish sauce ナムプラー
น้ำพริก namprik ナムプリック   ナムプリック
น้ำพริกแกงกึ่งสำเรจรุป namprikkenlamchrup ナムプリックケンラムレルプ   レッドカレー
น้ำมัน namman ナムマン oil
น้ำมันหอย nammanhoi ナムマンホイ shell oil 貝油
น้ำมะขาม nammakam ナムマカム tamarind paste タマリンド
น้ำส้ม namsom ナムソム juice ジュース
ปลาร้า plara プララ fermented mud fish 発酵魚
ปลาหมึก plamuk プラムク cuttle fish イカ
ผงกระหรี่ pongkrari ポングクラリ curry powder カレー
ผักกาดขาว pakkatkaw パッカトカウ   ホワイトグリン
ผักคะนะ pakkana パッカナ    
ผักชี pakchi パクチ   パクチ
ผักปุ้ง kakpung パクプン   パクプン
พริก prik プリク chilli チリ
พริกไทย priktai プリクタイ pepper ペパー
พริกขี้หนู prikkinu ピキヌ pikinu ピキヌ
พริกต่างๆ priktang tang プリクタンタン various kinds of chilli 種々のチリ
มะเขือ makua マクア tomato トマト
มะเขือเทศ kakuatet マクアテト tomato トマト
มะเขือยาว dmakuayau マクアヤウ eggapple ナス
มะนาว manaw マナウ lemon レモン
สะระแหน่ sarane サラネ mint ハッカ
หมู mu pork
หมูสับ musop ムソップ pork ポーク